INGRANDISCI LA FOTO Autore: gaspare arimondi Città: SELINUNTE (TP)
Descrizione: La pasta fatta in casa, il pomodoro fresco, l'aglio crudo schiacciato insieme all'olio delle nostre olive... servito in un inusuale piatto "LA MAIDDA". Tradizioni immortali che fanno riscoprire il piacere della tavola.
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INGRANDISCI LA FOTO Autore: Walter Lo Cascio Città: CALTANISSETTA (CL)
Descrizione: Caltanissetta: Le panelle. Frittelle tipiche della zona di Palermo, molto diffuse pure a Caltanissetta. Si tratta di un impasto a base di farina di ceci fritta e condita con sale, pepe e volendo anche limone. Si mangiano imbottite nelle mafalde.
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INGRANDISCI LA FOTO Autore: LIDIA NAVARRA Città: CUSTONACI (TP)
Descrizione: Le Grotte di Custonaci - Grotta preistorica Scurati - borgo rurale costruito più di un secolo fa ed abitato fino alla seconda guerra mondiale - fichi secchi "a chiappe" appesi al tetto - 14 marzo 2010
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